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武汉小吃街在哪里 吉庆街美食攻略

时间:2021-01-14 05:28 来源:网络 作者: 菜叶

【菜叶网阅读分享】

武汉小吃众多,一个月的早餐可以不带重样的,这些美食都散落在武汉的街头巷尾里,来武汉旅游的游客时间有限,因此找到一条美食汇聚的美食街是很主要的。除了户部巷之外,更推荐的是吉庆街,在这里可以尝遍老武汉的味道。

吉庆街

相比户部巷,重新修建后的吉庆街,清末民初风格的建筑群与中山大道上的欧式建筑呼应成景,与其说它是一条民俗街,倒不如说这里是老武汉美食与烟火并存的宝地,这里老字号云集, 一条街走下来,即可尝遍老武汉的味道。

本地特色老字号小吃

蔡林记

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提到武汉,估计很多人都会想到热干面。它既不同于凉面,又不同于汤面,面条在大锅开水中滚一遍捞起,撒上葱花、酸豆角,吃一口满嘴留香,久久不能忘怀。而蔡林记更是其中的佼佼者,这个百年老字号出品的热干面不仅征服了千万武汉伢,更是武汉的一张名片,有蔡林记的美食街才是正宗“汉味”美食街!

四季美汤包

在吉庆街上,四季美汤包足足占据了三个门面,老远就可以看到牌匾。素以皮薄、馅嫩、汤汁多闻名的四季美汤包,不光本地人爱吃,很多外地人来汉也是一定要去尝尝的。轻轻咬破汤包,汤汁便沁入嘴里,蘸上姜丝酱醋,味道异常鲜美,汤包都是现做现蒸,汤汁浓郁,每一只都很饱满。

老万成酸梅汤

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老万成就是酸梅汤,酸梅汤就喝老万成,在许多老武汉人心里,“老万成”就代表了“酸梅汤”。当作一家1910年创立的百年老字号,老万成把酸梅汤这门招牌做到了极致。老万成的酸梅汤,都是纯手工熬制,最大程度上保留了山楂和乌梅的原味,甜度适中、口感绝佳,冰镇过的尤其爽口。

老通城豆皮

豆皮,在武汉老通城的豆皮最有名。在吉庆街的这家百年老字号店,是武汉豆皮中人气口碑排名第一的店。老通城最受欢迎的是三鲜豆皮,所谓“三鲜”,即鲜肉、鲜菇、鲜笋这三种食材。“三鲜”混合湘产糯米做馅儿,绿豆与大米磨浆做皮儿,放入锅中微火煎至金黄色泽,吃起来格外香。

德华楼

想同时吃到正宗武汉味道的包子、年糕、饺子,该去哪里?当然是——德华楼。当作吉庆街里响当当的老字号品牌,德华楼天天人气爆棚,不少专程而来的朋友宁愿花上几十分钟排队,也要亲口尝尝老武汉这个味,顺便大包小包地带上一堆呀。

精武路鸭脖

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虽然武汉的鸭脖牌子很多,但是没吃过精武的绝对是外码!曾经的精武路一条街都是鸭脖,自武汉作家池莉的小说《生活秀》被改编成电影之后,精武鸭脖就此出名。精武鸭脖根据川味卤方改进制成,肉质鲜嫩富有弹性,典型的一开始不辣,越吃越辣,越辣越想吃,完全停不下来的节奏,而且特别适合伴手礼送朋友亲人。

兰芳园奶茶

复古、港式、涂鸦等多种风格集于一身的店面,成了兰芳园的标志。兰芳园的招牌当然是他们家的港式丝袜奶茶了,口感沉厚,奶醇茶香,入口顺滑扎实,搅搅冰块抿上一口,顿觉神清气爽,周身舒坦。再配上几盎秘制鸡蛋仔、钵仔糕,虚浮!

冠生园糕点

冠生园创建于1915年,已有101年的古代,真真正正小时候的味道,店里各种传统糕点满目琳琅,港饼、麻糖、酥糖、满口香、德庆酥、京果、葱油饼、锅巴、寸金糖……特别推荐他们家现做现卖的蒸蛋糕,冒着热气儿,散发着牛奶香味,无杂质,甜松绵软、潮润可口。

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