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英国有哪些美食?推荐英国十大美食排行榜

时间:2019-05-16 17:28 来源:网络 作者: 菜叶

英国十大美食排行榜

英国十大美食必提奶油茶,这是德文郡和康沃尔郡的传统食物,主要由红茶、烤饼、草莓酱和凝固的奶油制成,不同地区在食用奶油茶方面还存在细微的差别,可以慢慢体会。

2.哈吉斯

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哈吉斯就是一种填了肉馅的羊肚,第一次吃肯定会有些不适用,到那时在英国这是非常常见的一种美食,非常传统的苏格兰大餐。

3.炸鱼薯条

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英国十大美食可不能不提炸鱼薯条,典型的英式薯条,将鳕鱼裹上面粉再进行煎炸,配上盐醋和番茄酱,非常美味。

4.威尔士兔子

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这其实是一道素菜,用奶酪咸辣酱进行调制后涂在吐司上再进行烤制而成的美味,不同的调味配方和做法味道都会有不同。

5.烤肉大餐

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由于只在星期日供应所以又称星期日烤肉,是经典的英式大餐,烤肉主要包括羊羔肉、牛肉、鸡肉和猪肉,还有烤土豆和各式烤蔬菜。

6.康沃尔馅饼

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康沃尔馅饼是用小块牛肉、土豆块和洋葱等素菜的混合作为馅料,并将它们包成字母d的形状再进行烤制,馅料有不同,重点是这个d字母,非常有地域特点。

7.黄油酥饼

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英国十大美食可不能忘了黄油酥饼,一口下去香酥可口,最有名的黄油酥饼还得说是沃克黄油酥饼有限公司生产的苏格兰版饼干,最最好吃的黄油酥饼。

8.约克郡布丁

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这个布丁可是英国人周日晚餐中最重要的组成,通常和烤牛肉相搭配,不像传统布丁的果冻质感,这个布丁更像是软面包,神奇不。

9.英式查佛

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查佛(trifle)是英国的传统甜品,由水果、蛋糕和饼干制成,奶油一层层的叠加,内里是用雪利酒淋泡过的蛋糕,果香酒香在舌尖完美绽放。

10.香肠和土豆泥

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绝对管饱的英国美食,香肠以来自湖区特产的坎伯兰香肠(cumberland sausage)为最好,配上主食土豆,好吃不贵还管饱。