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花生煮不烂怎么办?如何煮花生更容易软烂

时间:2019-04-29 16:56 来源:网络 作者: 菜叶

新鲜最好连壳煮着吃,煮熟后的不仅容易消化吸收,而且可以充分利用花生壳和内层红衣的医疗保健作用。花生红衣能抑制纤维蛋白的溶解,促进血小板新生,加强毛细血管的收缩功能,可治疗血小板减少和防治出血性;花生壳有降低血压、调整胆固醇的作用。古籍认为,花生补中益气,盐水煮食养肺。最好搭配,能补脾益血、。对血少、有一定疗效,对尤为有益。

花生煮不烂怎么办?如何煮花生更容易软烂


花生煮不烂怎么办?如何煮花生更容易软烂

花生好吃却不好煮,常常费时又不烂,那么,花生怎么煮呢?

煮花生的小窍门

1、买来现成的剥去外壳的花生米,泡30分钟。

2、再将大料、花椒、盐放在锅的最下面,然后放洗好的花生,最后加没过花生一手背深的水。

3、接着用大火急煮20分钟就好了,开锅5分钟后就关火。

4、注意不要急着开锅,再焖一个小时,煮花生就做好了。这个方法不仅省水省火,还能让花生更好地入味。

花生煮不烂怎么办?如何煮花生更容易软烂

花生适应

1、患者

是一组嘌呤代谢紊乱所致的,患者均有高尿酸血症。所以痛风急性发作期应禁食花生,痛风缓解期也只能适量进食。

2、胃溃疡、慢性、慢性肠炎患者

此类患者上宜少量多餐、清淡少油。花生属类,和的含量过高,很难消化吸收,此类患者应禁食。

3、跌打淤肿者

花生含有一种促凝血因子。跌打损伤、血脉淤滞者食用花生后,可能会使血淤不散,加重肿痛症状。

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